Skinos

Скинос Mastiha е гръцки ликьор, направен с помощта на смола от дървото Мастиха на гръцкия остров Хиос. Смолата се събира, като се правят малки прорези в дървото, като така се извеждат капки от смолата, за които се казва, че приличат на сълзи. Полученият ликьор е силно ароматен, със земни, листни нотки, които се измиват в небцето ви, съединени от намеци за сладост, носещи баланс. Често се сервира охладено и редом с храна, независимо дали става въпрос за мезета или студен десе