Angostura Bitters

Angostura Bitters este o băutură creată de Dr. Johann Gottlieb, care a fost chirurgul șef în armata lui Simón Bolívar din Venezuela. Bitters înseamnă o infuzie sau mai precis un ingredient care dă aromă cocktailurilor, se folosește o cantitate foarte mică. Angostura este un oraș din Venezuela de unde provine numele acestei băuturi alcoolice, creată în scopuri medicale, dar care a rezistat testului timpului. Angostura Bitters este în prezent un ingredient principal în fiecare cocktail, are un gust autentic de ierburi și condimente.