Clement Cuvve Homere

Clément Cuvée Homère este vârful seriei de selecție Cellar Master și prezintă cele mai apreciate romuri vintage din ultimii cincisprezece ani, învechite în baricuri franceze de Limousin și butoaie de bourbon reîncărcate. Fiecare recoltă aduce propriul profil aromatic unic, făcând din Cuvée Homère unul dintre romurile noastre mai complexe, cu o savoare incredibilă și un final persistent. Aromele de biscuiți calzi și unt de migdale continuă să se dezvolte într-un mirodenie de copt. Senzația în gură a unui unt clarificat plăcut vâscos oferă arome de fructe pemmican, alune, ciocolată și o complexitate de stejar piperat pe margini. Finalul este puternic nuanțat și texturat, lemnos cu fructe, tarhon, rădăcină de lemn dulce, note florale, apoi o saramură dulce uscată timp de câteva minute. Aromă: Porții mari de banană, caramel și lemn. Iucăciunea subtilă a Rhum Agricole. Gust: Zahăr brun, lemn dulce, coajă de măr ceroasă, stejar aromat, ghimbir confiat. Final: Ușor malțat, piele nouă. O explozie de mango proaspăt îi conferă un strop de prospețime.