Glendalough 7 YO Mizunara Cask

Miros: Mănânc mere crocante pe o pajiște înflorită. După cum am mai spus, personal cred că whisky-urile irlandeze și japoneze sunt cele mai potrivite pentru butoaiele Mizunara. Deoarece sunt de obicei suficient de delicate pentru a permite influenței butoaielor să preia controlul. Cu siguranță este așa și aici, cu acele note parfumate pentru care Mizunara este renumită. Pe lângă mere și fursecuri shortbread (pe care le atribui Irish Whiskey-ului), găsesc petale de trandafir, hibiscus, lăcrămioare și doar o notă de rășină de pin. A-ți băga nasul în acest pahar este foarte asemănător cu a intra în raionul de parfumuri al unui magazin universal de lux.Gust: Jalapeño poppers umplute cu cremă de brânză. Până acum, spiritul a fost exact așa cum te-ai fi așteptat. Dar palatul acestei drame este locul unde am fost cel mai plăcut surprins. Există încă unele calități săpunoase/parfumate pe palat, așa cum te-ai fi putut aștepta de la miros, dar are și un impact puternic în același timp! Percep note piperate care amintesc cel mai mult de jalapeño menționat anterior, dar amestecate cu o senzație cremoasă în gură și note delicioase de plante aromatice, cum ar fi cimbru și chives. Complex, echilibrat și, mai presus de toate, foarte interesant și unic. Final: Finalul este destul de scurt, ceea ce este puțin păcat, dacă mă întrebați pe mine.