Casa Rojo La Gabacha

Podgorii de 20-30 de ani situate în provincia Valladolid, nord-vestul Spaniei, la o altitudine de 750 m. Fermentare la temperaturi scăzute pentru a păstra toate aromele soiului, învechire pe drojdii timp de 3 luni. Curat și transparent, cu o culoare galben pal cu nuanțe metalice. O explozie de arome cu o intensitate mare, inițial ies în evidență arome tropicale precum mango și ananas, însoțite de note ușoare de citrice și arome soiale caracteristice soiului. La palat este bogat, proaspăt, cu o aciditate intensă, păstrând echilibrul perfect cu dulceața.