Matarelli Ouzo

Ouzo Matarelli este un ouzo premium făcut manual din 100% distilat. Producția anuală este limitată în cantitate. Cine este creatorul Ouzo Matarelli 700ml? Producătorul Charalampos Matarelli este un adevărat om din Mytilene și de la țară, care și-a dedicat viața anasonului. Timp de mulți ani și-a cultivat propriile câmpuri de anason de coastă în Lisvoi, Lesbos și a colectat cele mai bune semințe de anason. De la semănatul anasonului, care începe în februarie, până la recoltare și treierat, care are loc în iulie, a produs totul singur. Înainte de procesul de distilare, fiecare sac de semințe de anason este aruncat în mare pentru a obține o aromă specială. Acest proces, împreună cu anasonul aromatic, conferă Ouzo Matarelli 700 aroma sa unică. Distilarea Ouzo Matarelli Procesul de distilare are loc în cuburi mici de cupru, făcute manual, care sunt așezate peste un foc de lemne de măslin. În timpul procesului de producție se folosesc doar materii prime naturale. Calitatea excepțională a anasonului proaspăt, procesul special de scufundare a sacilor în mare înainte de distilare, înlocuirea zahărului cu mierea multipremiată din Mytilene în rețetă și producția manuală se combină în gustul unic al Ouzo Mattarelli 700. Fiecare dintre sticlele Mattarelli 700 poartă semnul specific distileriei - o crenguță de frunze de anason, care sunt legate cu o panglică albastră.